第(2/3)页 如这人工孵化,去年便开始,各种蛋、孵化出多少、小鸡小鸭小鹅怎么养,皆为一次次尝试后的结果。 再告知于百姓,百姓只需照做。 凡存错处,皆已修正。 “大哥山药不可多食。” 李易不会读心术,不晓得三哥想啥呢。 他看到大哥把碗里的山药吃了,端起碗要走,便知道去盛山药,赶紧劝。 李成器坐下,他不缺肉吃,只觉得今天的山药香。 “明年我拿山药做粉条,不知我大唐南边有没有做的,若没有,可教与他们。 山药保存不易,在破口处抹灰,拿硫磺熏,还不能潮湿,不如做成粉条保存。 饿了就吃一碗粉条,制作成凉粉皮子晒干亦可,加水泡一泡或煮一煮,能顶几日主食。” 李易看大哥要吃山药,突然想起来给山药深加工一下。 粉条是熟制了,比山药好保存,山药要杜绝其糖化、氧化反应。 至于说处理山药的时候容易皮肤过敏,李易相信大唐的百姓不会在乎。 到时候给个处理山药和手痒的方法,胶皮手套是不可能了,油布手套百姓同样用不起。 只能又省钱又管用的方法,加热,不管是给山药加热,还是给沾了黏液的手加热,都行。 “我回去找人问问各地有没有,豆粉有,夏天吃着凉爽。”李成器认真回忆。 “好,麻烦大哥了。只要可利民,大哥当首功。” 李易给大哥一个动力,他不需要虚名,有人帮忙推广,他给钱都行。 李易开始简单介绍怎么制作粉条,齐民要术中有制作淀粉的方法,后续山药粉条要进一步加工,与豆粉不同。 在观察室中的余怀德也吃上饭了,他的一群男女跟班都吃,观察室地方大,病床多。 此时没有别的病人,其他病人在住院部或临时的家里。 好几十个人一起吃,余怀德吃得清淡。 跟班们可不管那些,选了肉夹,一个个餐盘里都是肉哇。 “东家,李东主的庄子太有钱了,我们吃的就是给庄户吃的饭菜,十二个时辰不歇,随时能吃。”小厮汇报情况。 “他看个淋症两千缗,自然有钱。”余怀德还惦记价格问题。 抢救的三千缗他不觉得多,那是救命,从鬼门关里往回抢人,与阎王争。 可是淋症怎就得两千缗?当初自己若是不那么横,会不会二百缗便可? 给余怀德捶腿的女婢吃了一块颤悠悠的红烧肉,眯起眼睛享受,然后说:“随便吃,但不能吃不完扔那。” 第(2/3)页