第(1/3)页 “炒栗子,糖炒栗子,香喷喷的糖炒栗子。” 在大家吃早饭的时候,一群少年跑到了东市,架上一口大铁锅,烧焦碳。 栗子和石头子扔进去,拿铁锹哗啦哗啦翻炒。 炒到差不多的时候,淋上糖水,很快焦糖的味道飘散出来。 宋小东他们终于练会了糖炒栗子,今天第一次摆摊。 他们需要携带的东西多,雇了一辆县城中的牛车,天不亮就慢悠悠往长安赶。 在大锅的旁边放有用草和树枝编的筐,由他们找人商量着给编。 谈好价钱,等着卖完回去才有钱给。 小筐用来装栗子,毛边纸包不住炒好的栗子,有水汽。 另外有一个竹筒,不称重量,拿竹筒装,按照竹筒算钱。 大唐人从来没吃过糖炒栗子,李易进行大量炒菜之前,唐朝人能炒的不多,最经典的是炒饭。 看有炒的,还‘油汪汪’的,再闻着焦糖的味道。 “怎么卖?”路过的人看到,馋了,想尝尝鲜。 “五钱一竹筒,看这竹筒,能装不少,我给你装带尖的。”宋小东拿起旁边的竹筒。 “五钱?看着竹筒……五钱买生栗子能买你这三个还多。”问价的人嫌贵。 “你尝一个,觉得好吃再买,我们还要割口子、炒、放糖,哪样都是钱。” 宋小东递过去一个栗子,他不着急。 因为李东主说了,三倍的价钱正合适。 问价的人接过,把皮剥掉,小口咬一下,露出满意的神色。 “给我装一筒,我这没有东西装,要不兜衣服上。”他掏出一张五钱的兑换券。 “不能放在衣服上,我们准备了小筐,买一筒送一个小筐。” 旁边的少年拿过一个草编的筐,筐比较小,正好能装一竹筒的栗子。 树枝编的大,能装两筒、三筒、五筒。 第一份卖出去,其他看的人心动。 不长时间,摊位前面便排起了队。 一锅卖光,其他的人想吃,只能等着,需要等三刻钟才行。 “我把钱先给你们,我一会儿回来拿。”有人不愿意等了,排在前面的给钱。 第(1/3)页