第(2/3)页 反正杀猪菜就这样做,有客人吃完剩了,会重新热一热,给伙计吃。 杀猪菜不管是泡饭,还是就馒头、饼子,都适合。 一群人赶到李家庄子,在外面经过搜身,见到李易,他们不需要去洗澡换衣服。 “大家都来了?正好喝羊汤,庄户们说好长时间没喝了,今天一起喝,厨房不用做太多样的菜。” 李易笑着打招呼,他猜众人为什么过来,想捐钱。 “羊汤好,天热,吃了出出汗凉快。”梁掌柜立即表示爱吃。 其他人纷纷附和,吃什么他们都会这样说。 永穆公主跟李旦他们一桌,就在旁边。 小家伙坐在自己的位置上让人帮忙系大餐巾,好奇地打量新来的一群人。 羊汤送上来,白酒烫上,冯掌柜道明来意:“李东主,我等欲出资一万两千缗,想以猪代替,制作罐头?” “罐头……我有个新的东西,罐头送过去都是肉,他们吃青稞,从蜀地送的其他东西制作费劲。” 李易对钱数不在乎,他想到了个东西。 反正他不怎么爱吃,小时候觉得好,大了后,更愿意吃真正的肉。 “还请李东主教我等。”另一个人求教。 “午餐肉,加上调料,用淀粉、猪肉来制作,放到竹筒中,剖开竹筒就能吃,里面没有汤汁。” 李易把一种战场上最方便食用的东西说出来。 他觉得将士们爱吃压缩饼干,一定更爱吃午餐肉。 梁掌柜听到名字,想了想:“中午吃的罐头?午餐肉?” “可以这么说吧,关键是它可以直接吃,还能煎、炒、炖,随便搭配。”李易对于午餐肉这个词,并不想改。 难道能说是不纯的肉罐头? “好吃吗?我们制作?要是将士们不喜欢吃,对我们的印象就差。”大家担心味道。 “我现在就叫人制作,你们下午在庄子里,晚饭的时候吃午餐肉。 要不是面包体积大占地方,我想给他们送面包,吃起来方便,当然不是黑面包。” 李易说完起身走出去,教庄子里的厨师怎么制作午餐肉,这个比较简单。 肉可以多放一点,制作午餐肉并非为了省钱,是淀粉能够提供其他的营养。 第(2/3)页