第(2/3)页 炭火的温度与散热面积有关,越是小的炭块所散发的热量越多,通畅人们使用相对完整的大块原木炭。 摆整齐的烤鱼串放上去时,多余的料酒低落间已带起了浓浓的味道。 烤制过程中,鱼肉的香出现, 闻着, 口水不停地吞咽, 因为那是一种最原始的人类生理反馈,对食物的渴望,对饥饿的恐惧。 烤鱼肉的香,少了一种牛羊肉的膻,比起鸡兔肉,偏偏多一丝鲜。 刷一层油在上面,很好地封住鱼肉中的水分,显然吃的时候鱼肉会十分嫩。 翻转中,鱼肉的外面起了一层薄薄的焦黄,下风口的人无论是味蕾,还是鼻腔,都能感受到那种鲜与香混合后的滋味。 可这并不能令人满足,只有拿起来烤鱼串儿,吹着气撕咬下一口并慢慢咀嚼,才会让口水和吞咽的动作觉得一切有所值得。 那种鲜香的味道和嫩滑的口感,已经无法用言语来形容,不管是蛋白质的诱惑,还是脂肪的汁液,俱混合在了吞咽的一刻。 蘸料的辣、自然气味的复杂、盐在味蕾上的绽放,叫人愈发饥饿。” 李易说完,分串儿,吃吧! 之前提意见的李日知拿起来一串儿就撸,明明时间不长,他却感觉度过了很久,怎么还没烤好。 “小易,方才想起家母喜食鱼,某却我治鱼之良法,使家母未尝鱼鲜,故而心塞。” 李日知向李易道歉,他事母至孝,有文介绍:知事母至孝。时母老,尝疾病,日知取急,调侍数日而鬓发变白。 他母亲生病,他天天服侍,急得他自己头发都白了。 他母亲喜欢吃鱼,他告诉李易当时有这么多做鱼的方法,他就能让母亲多吃几口。 他也发现李隆基生气了,李易突然就开始用另一种方法讲鱼。 他后悔,如果自己也会这样的方法,母亲吃别的东西也应该很开心。 李易这个介绍,感觉吃土都能吃得很香。 “录下来否?回头播与父皇和娘亲听。”李隆基问自己的小机器人。 “录了呢,太上皇和皇太后说把这个串儿送过去十个。” 小机器人回答,它不但录,还直播给别人。 第(2/3)页