第298章 趁热-《我的亲戚有点多》
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“赚钱一定要趁热,否则凉了,就不好挣了。”
听到史蒂芬周的贪功计划,火鸡皱眉道:“周,一次开二十家分店太冒险,不如再开两家试试行情?”
“火姐说的没错,我们的撒尿牛丸这么火,主要是因为新奇和好吃,等过段时间大家好奇心过去,只剩下好吃,恐怕维持不了那么多分店,贷款太冒险了。”
鹅头拥有一家分店一成股份,日收入上万,虽然很多,但已经无法满足他的胃口,想要多开几家分店,再拿些股份。
可他从未想过一次开二十家分店。
别看开第一家店投资不大,那是因为地段不行,店租不是很贵,而且装修很简单,现在生意火了,地段、装潢肯定不能太简陋。
毕竟,饮食比较注重环境,而且撒尿牛丸想要上台面,就要把包装搞好。
现在开一家分店,没五十万下不来,一次开二十家分店,需要借贷千万,这笔钱足以压垮所有人。
两位主要投资人反对,并没有动摇史蒂芬周的决心,只见他将目光投向潘浩东,众人也跟着看了过去。
“表弟,说说你的看法?”
潘浩东沉凝片刻,道:“港城保守估计有一万三千多家餐厅,是全世界人均拥有餐厅最多的一个地方,竞争非常激烈,我们想要凭借撒尿牛丸一个小吃,一次开二十家分店霸占一定的市场份额很难。”
“不过,如果我们能研发多种小吃,将牛丸店改成风味小吃店,一次开二十家分店也不算太贪功冒进……”
“表弟,还是你有眼光!”
史蒂芬周给表弟点了个赞,兴奋道:“港城有570多万人口,就供养了一万三千多家餐厅,多二十家也无关紧要,只要做的好吃,吃的爽,有的是回头客,每个行业都奉行着优胜劣汰的准则,不要怕动了别人的蛋糕,一些人做不下去,自然会去转行。”
“既然东仔同意借贷开分店,那我也不反对。”
火鸡对潘浩东还是比较信任的。
因为,他性格沉稳、处世精明,没有完全把握不会贪功冒进,何况周和东仔的美食天赋那么可怕,整出来的风味小吃,必然可口无比。
好比当前风靡港城的撒尿牛丸,就是他们兄弟俩花费数小时尝试制作出来的街边美食,只要兄弟俩愿意尝试制作新的小吃,风味小吃店必将久经不衰。
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